十和田湖増殖漁業協同組合

清らかな⽔と情熱で育まれた 幻の⿂「⼗和⽥湖ひめます®」

ヒメマスは、サケ科の淡⽔⿂で、紅鮭の陸封型（湖での⽣活が⻑く海に戻れなくなった）の⿂です。 ⽇本の原産地は、阿寒湖とチミケップ湖で、そこの卵が⽀笏湖、そして⼗和⽥湖へ移植放流されました。 ヒメマスは、「ひめ」の名の通り美しく、体の⾊が綺麗な⿂です。 なかでも、「⼗和⽥湖ひめます®」は味がよく、アンセリンやアスタキサンチンなど、カラダを元気にしてくれる成分も豊富と評判です。